Monday, December 12, 2011

Ayam ButterMilk


Bahan-bahan (1):
* Ayam / Udang
* Tepung Jagung
* Telur Sebiji jer...

Step 1:
- Ayam gaul dgn telur dan tepung jagung. Kemudian goreng pada api sederhana dan ketepikan setelah selesai.

Bahan-bahan (2):
* Butter 2/3 sudu ( ikut sendiri, nak tambah lemak ble tambah byk lagi...)
* Susu Pekat Manis 2sudu ( Ikut rasa sendiri )
* Susu Cair
* Garam
* Serbuk Perasa
* Daun Kari ( xde pun xpe... tp klu ada lg sedap ^.^)
* Cili besar merah + hijau potong kecil2 untuk hiasan

Step 2:
- Panaskan butter hingga cair, susu pekat cairkan dulu bersama air sedikit, tuang susu pekat 3/4 sudu, masukkan susu cair ( ikut sendiri nak byk mana), garam, serbuk perasa sedikit. Lepas tu masukkan ayam goreng dan taburkan daun kari ( jika ada ).
- Kalau nak berkuah ble la tambah air, kalau x nak biarkan kuah pekat... kalau saya lagi pekat lagi sedap.....
- bila da masak, taburkanlan dgn hirisan cili besar dan telur dadar rangup.

SELAMAT MENCUBA.... RASANYA ENAK DAN BERBALOI-BALOI...hehehehehehe ^_^

No comments:

Post a Comment