Nak blaja buat cheese cake yg simple tp Sedapppp.... Ni dia.... Cuba ye... :)
So,,,,, jom beli bahan2 kat kedai...hehe... buat sendiri lg seronok n jimat n sedapppppp.... Wallla...... :D
Bahan-bahan:
sponge cakes
(A)
Telur ayam gred A 5 biji
Gula kastor 170gm
* Pukul hingga kembang,gebu n putih kedua2 bhn ini dgn mixer speed yg paling tinggi....
(B)
Tepung naik sendiri 100gm
Esen Vanilla 1 sudu teh
Butter 70gm @ minyak makan @ minyak jagung
Tuang bhn2 ini dalam adunan (A) tadi....
Pukul hingga sebati... griskan loyang dengan sedikit marjerin, tuangkan adunan... bakar pada suhu 170cc dan 30 minit...
Pastikan panaskan dulu oven yeeeeeeee.... :D
Bila da masak,,, angkat dan sejukkan...
Bahan TOPPING:
Cream Cheese ( Saya guna jenama philadelphia)... 250gm
Susu Pekat ( ikut ukuran sendiri,,,, nak manis ble tambah banyak...)
Cheddar Cheese ( untuk parutan )
Susu segar @ Susu cair 2 sudu makan.
Pukul kesemua bahan ini hingga kembang dan sebati...
Anda boleh letakkan filling di tengah kek dan juga untuk toppingnya sekali...
Kemudian parutkanla cheddar cheese.... bila da siap hias,,, sejukkan sementara d peti ais selama 15minit... pas tu ble ngaappppp.... heeeee...
SELAMAT MENCUBA!!!!
